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拿破仑说，部队靠胃行军；后勤专家称，营养也是战斗力；连队常讲，伙食好了能顶半个指导员。野外驻训吃什么、怎么吃，关乎官兵身心健康，直接影响部队士气和实战化训练水平。

兵法云：“用兵制胜，以粮为先”“兵马未动，粮草先行”。从“红米饭、南瓜汤，挖野菜也当粮”，到“背着米袋急行军，拎着大饼上战场”，再到“一口炒面一口雪”……我军的伙食保障经历了一个筚路蓝缕的艰难历程。

餐桌连着战场，保障关乎胜负。如今，部队给养保障发生了翻天覆地的变化。但是，伙食保障面向的是战场、服务的是战士，野外驻训不是“野炊”，必须一切从实战要求出发，让“吃饭”成为重要演训内容，不能盲目追求吃得好、吃得饱、吃得香。

野外驻训既要“练拳”，也要“练胃”。军人的胃是特殊的胃，既要训练生理心理的适应能力，还要训练顽强的意志品质、不屈的战斗精神。只有按照打仗要求开展野战饮食保障适应性训练，突出“野味”，彰显“战味”，才能练就坚强的“胃动力”，“吃”出战斗力。（李　虎　 薛金锋）