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7月11日，我国正式入伏。当天，杭州市温州商会2023温州伏茶启动仪式在浙江省杭州市举行。

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。为降温防暑，民间习俗用白茅根、苇茎、藕节、竹心等甘凉草药，煎煮代茶，也称“伏茶”。相传“温州伏茶”始于南宋，盛于清朝，如今这种夏日免费提供茶水的美德在许多地方仍有保留。每到夏日，温州的大街小巷上，随处都能看到爱心伏茶点，大到如“红日亭”一样的公园亭台，小到街边各大药房及商场门口，都能喝到免费的伏茶，这是温州人同舟共济、乐善好施的生动写照，也是温州城市的文化底蕴。

自2017年夏天开始，杭州市温州商会、杭州市温商慈善基金会带着对家乡文化的自豪，携同众多爱心人士每年坚持在三伏天摆设伏茶摊，为在杭劳碌奔波的人们提供免费伏茶。

活动现场，相关嘉宾为西湖消防救援站、保俶消防救援站、白杨消防救援站、荆余路消防救援站、闲林街道山水社区、钱江国际时代广场物业中心、九堡街道魅力城社区、忆家围煮餐厅、汇林口腔诊所、纵横通信10个2023年温州伏茶供应点颁发站牌。

据了解，从7月11日初伏开始到8月19日末伏结束，“温州伏茶”会在杭州市内各个站点供应免费伏茶。（文茜/文 杭州市温州商会/供图）